餐廳名稱:新文明書店
消費時間:2011年7月
地址:臺北市大安路一段19巷13號1樓
電話:02-257521877
營業時間:11:00~21:30(餐點供應-12:00~14:00、17:30~20:30;下午茶供應-14:00~27:00)
每人平均價位:套餐約350元,服務費10%另計
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:布朗尼
官網:http://www.ncack.com.tw/
推薦度:★★★★

  朋友在Groupon買了這家店的優惠券,於是便相約一起去用餐。這家店店面滿大的,但由於坐落於住宅區內,所以不容易注意到,再加上這家是書店,一般人大概不會想到書店裡面有餐點可以用。這間書店還滿特別的,它有賣一些德國製的產品和很有設計感的文具,還有賣一些人生方向的工具書。

  當天下午有講座,一樓被包場,所以和朋友們選擇到地下室用餐,地下室比一樓寬敞,座位也比一樓多,滿乾淨整潔的,有一整面牆的鏡子和簡單的布置,有的地方從天花板還可以看到一樓,感覺很有趣,美中不足的是有些地方還是可以看到管線。菜單官網有,可以參考官網。服務人員態度還可以,也滿專業的,客戶的問題都可以回答得出來。選好坐位後,店員會送水和小竹籃裝的刀叉。上菜的時候,店員有送一玻璃壺的水,看來這間店加水要自助。

蕃茄濃湯
  這個非常濃,感覺很真材實料,應該是直接用番茄汁當做湯底,不是用水加番茄醬,朋友說頭一次喝到這麼濃郁的濃湯,濃湯內的食材都有煮透,非常好喝。

新文明現榨果汁
  雖然有問服務生果汁有什麼水果,但是人老了記憶不好,只記得有葡萄、奇異果,印象中好像還有其他兩、三樣水果。點果汁的時候,有提到要去冰、無糖,服務生說店內的果汁不會加糖和冰塊,官網上寫提供健康餐點係金耶,真的很健康,很讚!果汁很濃,還可以喝到水果的纖維,看來這杯果汁很真材實料,就算有加水稀釋,量應該也不多。

法國麵包+雜糧麵包
  法國麵包和雜糧麵包是一人各一片,法國麵包上面有塗大蒜醬,雜糧麵包裡面有葡萄乾,不錯吃。

 0702新文明書局_01蕃茄濃湯、新文明現榨果汁(葡萄+奇異果)、法國麵包+雜糧麵包.jpg  

海膽蟹肉義大利麵
  盤子很大,所以麵看起來好小一團,盤子旁邊沒有做一些裝飾,所以這道菜看起來稍嫌單調。這團麵的直徑大約十公分左右,細麵沾滿了黃澄澄的海膽醬,可是蟹肉呢?本來想說大概是蟹肉絲太細,混在麵裡看不太出來,結果吃到下面時,才赫然發現麵的底部有兩隻大大的蟹腳肉,朋友說很好吃。不要看這個麵才一點點,朋友吃到最後說很飽,他推測應該有兩捲細麵在裡面。

 0702新文明書局_02海膽蟹肉義大利麵.jpg  

義式風味蔬菜蛋餅
  朋友看到蛋餅比義大利麵大,配色也很豐富,說這道看起來C/P值比較高XD。蛋餅有一小團蔬菜沙拉,菜好像是一般比較少見的菜,不知道正確的名稱是什麼,菜很新鮮,不過吃起來有點苦,沙拉醬應該是義式油醋醬,酸甜開胃,多沾一點可以蓋掉菜的苦味。
  由於蛋餅是用焗烤的盤子裝的,再加上蛋,看起來一整個就像是焗烤料理,不過切下去就知道是有加起士的蛋料理,裡面有很多彩椒、小黃瓜、香菇,蛋裡面的起士不多,有提味的效果卻不會蓋過蛋的味道,整體搭配很棒

 0702新文明書局_03義式風味蔬菜蛋餅.jpg    0702新文明書局_04義式風味蔬菜蛋餅.jpg  
布朗尼
  這個超紮實,頭一次用叉子切到這麼硬的布朗尼!!這個硬可不是因為蛋糕放太久水分被空調吸乾變硬,是布朗尼本體用料很實在造成的,這個布朗尼的大氣孔不多,朋友吃的那塊的更少,用看的就知道很結實。印象中送上來的時候是溫的,上面的鮮奶油很新鮮,應該是現擠的,不甜也不膩。布朗尼的巧克力很濃很好吃,吃得出來是用趴數很高的巧克力做的,對喜歡苦甜巧克力的在下而言,吃起來超‧級‧享‧受
0702新文明書局_05甜點_超扎實布朗尼.jpg   

  結帳前有去洗手間,但是廁所有一間故障,另一間不太乾淨,所以最後決定去別的地方解決。整體來說,這間店的料理雖然價位有一點高,但東西非常實在,算是滿值得的。

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潮と詩のオーケストラ(荒廢中)

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